La VI edición de Coctelsaña ha tenido lugar el 21 de noviembre en el corazón de Madrid, una ciudad donde el conjunto de edificios barrocos, el espíritu cosmopolita de la gente y la vida en las calles y las plazas hacen que todos se sientan como en su verdadero hogar. Durante 11 días los amantes de los cócteles han podido disfrutar de verdaderas obras de arte de los expertos del sector.
A lo largo de estos días se han ofrecido decenas de propuestas de autor de gran calidad y Marie Brizard Wine & Spirits y Cutty Sark han sido patrocinadores de este evento de elite.¡El resultado ha sido estupendo! Muchas las combinaciones a probar en un total de 40 locales del barrio que han puesto toda su sabiduría y creatividad para dar a conocer cócteles de sabor excepcional.
Quedarse fascinado frente a un bartender es muy fácil. El momento de la inspiración, la velocidad de la creación y el espectacular juego de intercambio de botellas y vasos encantan, intrigan… enamoran.
El arte de mezclar siempre está evolucionando y los bartenders participantes en el evento lo saben muy bien. Ellos no son simples intérpretes de las modas del sector, sino que son el motor creativo.
La curiosidad es la protagonista de Coctelsaña y es lo que mueve no solo a los bartenders, sino sobre todo a los consumidores, que se dejan llevar y seducir por nuevas propuestas, junto a la atención al detalle, que en muchos casos es lo que marca la diferencia.
Según las encuestas realizadas en los locales, las visitas online y el impacto en redes sociales, estimamos que las cifras están cerca de los 5.000-6.000 cócteles servidos dentro del formato del evento, con una media de entre 125 y 150 copas por local, cifras similares a 2018 y superiores a las primeras ediciones del evento.
El aumento de precio este año (se pasó de 5€ a 6€) hace que el impacto económico directo del evento en la hostelería del barrio haya aumentado con respecto a 2018. Multiplicando por el precio de cada cóctel se llega a la cifra de que el evento generó entre 30.000€ y 35.000€ en ventas directas en los locales participantes.
Destacan locales clásicos en el evento como The Traveller o Lola 09, con cientos de cócteles vendidos.
La creación de Rubén Sánchez González para el evento resultó ganadora en la votación final del jurado. Bethânia fue el nombre del cóctel ganador en la ruta Marie Brizard (anisette, licores y siropes).
Con el objetivo de ofrecer una propuesta coctelera que se alargara en el tiempo más allá de la duración del evento, la organización del certamen pidió al ganador del premio al Mejor Cóctel 2018, Álex Kim (The Traveller) que ideara un cóctel nuevo para regalar la receta al barrio y propiciar que se convirtiera en una de las señas de identidad de Malasaña.
El resultado fue La Manuela, una divertida y refrescante mezcla que conjuga el carácter de la heroína revolucionaria del Dos de Mayo y el atrevimiento de un barrio a la vanguardia de las tendencias en Madrid. Su receta incluye Licor de Combava Marie Brizard (o licor de Yuzu), vino tinto Marqués del Puerto, ginger beer Royal Bliss (marca colaboradora en el evento) y romero como decoración.
Mixology, bartenders, vida cosmopolita, consumidores consencientes y conocedores del “como beber bien y con moderación” son los recuerdos de esta edición mágica y cautivadora.
Es interesante destacar que este evento ha tenido mucha repercusión en diferentes medios de comunicación: televisión, radio, periódicos, webs, blogs y redes sociales…¡Os dejamos aquí los enlaces porque sabemos que sois amantes de la calidad, atrevidos catadores y personas curiosas con gana de disfrutar la vida al máximo!
Televisión
Telemadrid / Telenoticias 1 (24/11/2019) – Enlace a vídeo (minuto 53’20”)
http://www.telemadrid.es/programas/telenoticias-fin-de-semana/Telenoticias-Fin-Semana-2-2179902037–
20191124041216.htm l
Cócteles de autor en Malasaña a 6 euros –
http://www.telemadrid.es/programas/telenoticias-fin-de-semana/Cocteles-autor-Malasana-euros-
2-2179902035–20191124072342.html
Radio:
A vivir Madrid (Cadena SER, visita a los estudios en directo) – minuto 39’40”
https://play.cadenaser.com/audio/regional_centro_avivirmadrid_20191124_120000_130000/
Periódicos, revistas online, webs de ocio y blogs:
Timeout – Coctelsaña 2019
https://www.timeout.es/madrid/es/que-hacer/coctelsanya-2019
Madrid Secreto – Ya ha empezado Coctelsaña, la fiesta del cóctel definitiva
Esmadrid.com (web de ocio del Ayuntamiento de Madrid) – VI Coctelsaña
http://www.esmadrid.com/agenda/coctelsana-barrio-malasana
Madridfree – Coctelsaña vuelve aún más grande
Vida de Madrid – Coctelsaña 2019: en busca del mejor cóctel de Malasaña
Esto es Malasaña – Regresa Coctelsaña, la cita más popular de la coctelería en Madrid
https://estoesmalasana.com/2019/11/14/regresa-coctelsana-la-cita-mas-popular-de-la-cocteleriaen-madrid
Madrid Planes – Coctelsaña 2019
https://madridplanes.es/evento/coctelsana-2019/ /
Microplan Madrid – VI edición de Coctelsaña
Un buen día en Madrid – A la búsqueda del mejor cóctel de Malasaña
https://unbuendiaenmadrid.com/coctelsana-2017/
Nextdoor – ¿Hace cuánto que no te paseas por Malasaña?
Somos Chamberí – Coctelsaña 2019 llega con 40 creaciones de autor y un sorprendente cóctel
https://somoschamberi.eldiario.es/coctelsana-2019-llega-con-40-creaciones-de-autor-y-un-sorprend
ente-coctel-la-manuela/
Whatsredd – ¡Vive Coctelsaña!
https://www.whatsred.com/inspiraciones/vive-coctelsana/?madrid
Hostelería para eventos – La ruta de mixología Coctelsaña: 40 cócteles a 6 euros
Meetup
https://www.meetup.com/es-ES/happening/events/266604321/
Vida de Madrid – Coctelsaña 2019: en busca del mejor cóctel de Malasaña
Esto es Malasaña – Regresa Coctelsaña, la cita más popular de la coctelería en Madrid
https://estoesmalasana.com/2019/11/14/regresa-coctelsana-la-cita-mas-popular-de-la-cocteleriaen-madrid
Madrid Planes – Coctelsaña 2019
https://madridplanes.es/evento/coctelsana-2019/ /
Microplan Madrid – VI edición de Coctelsaña
Un buen día en Madrid – A la búsqueda del mejor cóctel de Malasaña
https://unbuendiaenmadrid.com/coctelsana-2017/
Nextdoor – ¿Hace cuánto que no te paseas por Malasaña?
Somos Chamberí – Coctelsaña 2019 llega con 40 creaciones de autor y un sorprendente cóctel
https://somoschamberi.eldiario.es/coctelsana-2019-llega-con-40-creaciones-de-autor-y-un-sorprend
ente-coctel-la-manuela/
Whatsredd – ¡Vive Coctelsaña!
https://www.whatsred.com/inspiraciones/vive-coctelsana/?madrid
Hostelería para eventos – La ruta de mixología Coctelsaña: 40 cócteles a 6 euros
Meetup
https://www.meetup.com/es-ES/happening/events/266604321/
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